Het is weer even tijd om de koek op te meten, want er is een nieuw rapport uit dat kritisch kijkt naar hoe onze supermarkten ons helpen om gezondere keuzes te maken. Dit is nieuws dat direct raakt aan jouw dagelijkse boodschappen en de invloed van de voedselketen op jouw gezondheid. Je vraagt je misschien af of de grote ketens hun beloftes nakomen, en dit onderzoek geeft je een helder inzicht.
Superlijst vergelijkt supermarkten op gezondheid
De onafhankelijke denktank achter de Superlijst Gezondheid is weer aan de slag gegaan met een vergelijking van de zeven grootste supermarkten. Ze meten en concluderen hoe deze winkels sturen op meer gezonde en minder ongezonde voeding voor jou als consument. Dit onderzoek is relevant voor jou omdat de supermarkt de plek is waar 70% van wat Nederlanders eten en drinken vandaan komt. Ze kijken daarbij naar het assortiment, de aanbiedingen en de inrichting van de winkel zelf.
Spanning tussen beloftes en de praktijk
In 2018 beloofden de supermarkten in het Nationaal Preventieakkoord om consumenten te stimuleren gezonder te eten. Het meest recente rapport laat zien dat de nieuwe ambities van de ketens nog niet echt zichtbaar zijn in de schappen en folders. Ondanks dat sommige supermarkten nu wel rapporteren over de verkoop van producten uit de Schijf van Vijf, blijkt uit het meten dat de ongezonde producten onverminderd de boventoon voeren in de reclamefolders. Het is een bekend probleem: gezondere voeding moet de makkelijke keuze worden, maar is dat ook zo?
- Ongeveer tachtig procent van de producten in de reclamefolders valt nog buiten de Schijf van Vijf.
- De winkelinrichting en promoties rondom de kassa geven nog vaak voorrang aan ongezonde opties.
- Een groeiend deel van de bevolking kampt met overgewicht, wat de urgentie van dit onderzoek benadrukt.
Wie loopt voorop en wie blijft achter?
Bij het vergelijken van de ketens zien we dat er verschillen zijn in hun prestaties. Sommige supermarkten worden aangemerkt als ‘voorlopers’, terwijl anderen nog als ‘achterblijvers’ worden gezien. De analyse toont aan dat de ene supermarkt net iets meer doet om jou gezonder te laten eten dan de ander, of dat nu via de schappen of de aanbiedingen is. Jouw keuze voor een bepaalde supermarkt kan dus een subtiele invloed hebben op jouw eetpatroon.
Dit soort kleinschalig onderzoek is essentieel, want het legt de vinger op de zere plek. Het dwingt de sector om transparanter te zijn over hun assortiment en marketing. Je hoeft niet elke week een diepgaande analyse uit te voeren; laat ons het meten en vergelijken doen, zodat jij een goed beeld krijgt van de actuele stand van zaken in de voedselomgeving. Houd de volgende ranglijst in de gaten om te zien welke supermarkt jouw vertrouwen het meest waard is in de strijd voor een gezondere voedselkeuze.
Veelgestelde vragen
Wat wordt er precies gemeten in dit onderzoek?
De onderzoekers meten het beleid, het assortiment, de aanbiedingen en de winkelinrichting van de supermarkten om te zien hoe zij consumenten helpen bij het maken van gezondere keuzes.
Mijn supermarkt staat achteraan in de ranglijst, wat betekent dit voor mij?
Dit kan betekenen dat je bij jouw supermarkt meer verleid wordt door ongezonde aanbiedingen en dat gezonde opties minder prominent aanwezig zijn in de winkel.
